• 150 g smör
  • 3 ½ dl socker
  • 2 msk sirap
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 ägg
  • 1 äggula
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • Lite drygt ½ tsk bikarbonat
  • ½ tsk salt
  • 150-200 g hackad vit choklad/chokladknappar

Dessa kakor blir himmelskt goda och påminner om de som man kan köpa på t.ex subway.
Sega i mitten och ändå knapriga

Sätt ugnen på 175 grader (150 grader hade jag i min varmluftsugn men det varierar ju mellan ugnar).

Smält smöret.
Blanda i socker, sirap och vaniljsocker.
Tillsätt sedan ägget och äggulan och rör ihop smeten.
Tillsätt nutellan
Blanda vetemjöl, bikarbonat och salt i en separat skål och häll sedan ner blandningen i smörblandningen.
Rör ihop tills det är blandat, rör inte för länge.
Rulla små bollar och lägg på bakplåtspapper klädd plåt, tryck till
Grädda i nedre delen av ugnen cirka 9-12 minuter
Låt svalna på plåten

20140103-153730.jpg