• 5 1/4 dl mjöl
  • En nypa salt
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • 150 gram smör, smält och avsvalnat
  • 2 dl farinsocker
  • 1 dl socker
  • 1/4 tsk vaniljpulver
  • 1 stort ägg
  • 1 stor äggula
  • 100 gram mörk choklad
  • 100 gram vitchoklad

Värm ugnen till 160 grader.
Smält smöret.
Sikta mjöl, salt och bikarbonat i en bunke.
Vispa samman det smälta smöret, farinsocker, socker och vanilj. Tillsätt ägg och äggula och vispa till en jämn smet. Rör ned mjölblandningen och r knåda till en deg.
Hacka chokladen och blanda ihop.
dela degen på 40 och rulla till bollar och placera på bakplåtspapper, inte för tätt.
grädda ca 12mincookies