• 200 g smör eller margarin
  • 1,5 dl socker
  • 1 msk sirap
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk vaniljsocker
  • 5 dl vetemjöl
  • 1pkt saffran

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa smör, socker och sirap i några minuter
Blanda saffran med någon droppe vatten och blanda ner.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Blanda ihop allt till en deg.
Dela den i fyra delar. Rulla ut varje del till längder à 40 cm. Lägg längderna på plåtar med bakplåtspapper och tryck till något
Grädda 15 minuter eller tills de fått fin färg.
Låt sirapskakorna eller kolakakorna svalna ett par minuter sedan du skär dem i sneda bitar.
Låt20131213-161450.jpg svalna helt och ta sedan isär dem