• Ingredienser:
  • 100 g smör
  • 4 msk kakao
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl sirap
  • 1 krm salt
  • 2 msk Flytande Glykos

Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Koka upp till 120grader.
Häll upp kolan i en pappersklädd långpanna. Låt kallna i kyl. Klipp eller skär kolan i lagom stora bitar och packa kolan i smörgåspapper. Förvaras svalt.
20131218-132404.jpg