• 3 st ägg
  • 3 dl socker
  • 1 dl kokande vatten
  • 3 dl vetemjöl
  • 1dl kokos
  • 1,5 tsk bakpulver

Kokosbottnar fylld med mjölkchokladfluff och spacklad med chokladsmörkräm

20120606-125846.jpg

Kokostårtbotten_
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Smörj en springform. Vispa ägg och socker riktigt poröst.
3. Blanda mjölet med bakpulvret och kokos, tillsätt sedan vattnet och mjölblandningen växelvis i äggsmeten. Vänd försiktigt ner ingredienserna med en slickepott.
4. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.