• 2 dl socker
  • 2 stora ägg eller 3 små
  • 50 gram smör
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl grädde
  • 2tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj och bröa en sockerkaksform.
Vispa ägg och socker.
Smält smör. Ta av från värmen och tillsätt mjölken.
Vispa i smör och mjölkblandningen i äggblandningen.
Tillsätt övriga torra ingredienser och blanda hastigt till en jämn sockerkakssmet.

Smörj tågformen nogrannt och bröa och häll i smeten
Häll sockekakssmeten i sockerkaksformen.

Grädda ca 18min och låt svalna innan de tas ur formen