• 2 st ägg
  • 3 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 msk kakao
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 1 dl smör, smält
  • 1msk starkt kaffe

Det finns massa avancerade kladdkaksrecept med massa olika ingredienser och choklad men det här tycker jag är den absolut godaste och samtidigt enklaste versionen!

1. Blanda äggen och sockret.

2. Sedan i med resten av ingredienserna, sist smälta smöret.

3. Smöra en form med löstagbar kant.

4. Häll smeten i formen och grädda längst ner i ugnen på 180 grader.

5. Grädda i MAX 30 minuter.

6. Ta ut kakan, låt den gärna vila en timma och servera sedan med lättvispad grädde och bär