• Snickersbotten:
  • 200gram jordnötsmör
  • 1,5dl socker
  • 2dl sirap
  • 5dl frosties
  • 3dl kokos
  • Brownie:
  • 100gram smör
  • 100gram choklad
  • 2st ägg
  • 2dl strösocker
  • 1,5dl vetemjöl
  • 1tsk bakpulver
  • Glasyr:
  • 50 g smör
  • 3 msk starkt kaffe
  • 1 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl florsocker
  • 1dl jordnötter

Klä en form med bakplåtspapper
Smält ihop jordnötsmör, sirap och socker tills det blivit rinnigt
Blanda i cornflakes och kokos och häll i formen
Ställ i kylen ett par timmar.

Smält smöret tillsammans med chokladen på svag värme
Tillsätt ägg, socker, vetemjöl, bakpulver
Klä en form i samma storlek som till snickersbotten med bakplåtspapper och bred ut smeten
Grädda mitt i ugnen ca 25min på 150grader

Ta ut kakan och lägg den ovanpå snickersbotten

Smält smöret och vispa i resterande ingredienser till glasyren, bred den varm över kakan och garnera med lite jordnötter

20120517-121254.jpg