• 6 st päron
  • 1dl valnöter
  • 150gram smör
  • 1,5dl socker
  • 3dl havregryn
  • 1,5dl vetemjöl
  • 0,5tsk bakpulver
  • 0,5dl ljussirap
  • 2msk mjölk


1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Skala, kärna ur och skiva päronen. Lägg i en smord ugnsfast form, strö över valnötterna.
3. Smält smöret i en kastrull. Dra kastrullen från värmen. Blanda i socker, havregryn, mjöl, bakpulver, sirap och mjölk.
4. Fördela smeten över päronen och ställ in i ugnen ca 30 minuter (tills pajen är gyllenbrun och knäckig).
5. Servera med hemmagjord vaniljglass