• 50gram jäst
  • 5dl vatten
  • 3msk sirap
  • 1tsk salt
  • 3msk vatten
  • ca 15 dl bageri vetemjöl
  • 1dl riven ost

Sätt ugnen på 175grader
Lös upp jästen i vatten,
Blanda i olja, salt och sirap
Blanda i mjölet efter hand
Arbeta degen i ca 10min med maskin
Låt jäsa 1 timmer
Dela degen i två och dela varje del i tre lika som du rullar ut och sedan flätar ihop
Strö över riven ost
Grädda ca.40min
Låt svalna