• 25gram jäst
  • 3dl vaniljyoghurt, fil eller liknande
  • 1msk honung
  • 1tsk salt
  • 5dl lantmjöl
  • Solrosfrön till garnering

Smula jästen och blanda med youghurten
Tillsätt honung och salt
Arbeta ner mjölet
Dela degen i åtta delar och rulla till frallor och lägg på bakplåtspapper i kylen över natten
Sätt på ugnen och ta ut frallorna ur kylen
Pensla med vatten eller ägg och strö över solrosfrön
Grädda mitt i ugnen ca 10min

20120310-094838.jpg