• 75 gram smält smör eller margarin
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 dl strösocker
  • 1 krm salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 dl mjölk
  • 2 st ägg


GÖR SÅ HÄR
Sätt ugnen på 225 grader.
Smält smöret om det inte redan är gjort.
Blanda samman mjöl, socker, salt, bakpulver och vaniljsocker i en skål
Vispa ihop mjölk och ägg.
Rör ner mjölkblandningen och det smälta smöret i mjölblandningen. Fördela smeten i väl smorda bilformar
Grädda i ca15 minuter. Låt sen muffinsarna svalna helt.